0 |
---|
НОВОСТИ27.09.2010 Наш сайт сменил дизайн 04.12.2006 Изменение телефонов 19.10.2006 Доступны некоторые ГОСТы |
Нейтральное оборудованиеПри открытии объекта общественного питания владелец приходит к этапу оснащения заведения профессиональной кухней. Большинство владельцев основное внимание уделяют установке теплового и холодильного оборудования, а на вспомогательное, в том числе и нейтральное, отводится второстепенная роль. А основная нагрузка при работе кухонного персонала ложится именно на вспомогательное оборудование. Нейтральное оборудование несет основную нагрузку в повседневной работе кухни. И от того насколько грамотно и продуманно организованы рабочие места поваров, напрямую зависит эффективность работы кухни, и как следствие объёмы прибыли предприятия. На профессиональных кухнях всегда присутствует агрессивная среда (повышенная влажность, солевая насыщенность воздуха, температурные перепады), что создаёт условия для коррозии металла. Мебель и оборудование для предприятий общественного питания подвержено циклическим механическим нагрузкам. Высокая конкуренция среди производителей и массовое использование нейтрального оборудования в индустрии общественного питания и производстве пищевых продуктов требуют постоянной оптимизации технологий производства. Совокупность этих факторов создает специфические требования к производителю нейтрального оборудования. Срок службы нейтрального оборудования и его эксплуатационные характеристики напрямую зависят от нескольких факторов:
Основой конкурентоспособности нашей продукции является процесс непрерывного усовершенствования. Для того чтобы отвечать требованиям потребителей наши специалисты ведут работу по усовершенствованию конструкции изделий и технологии производства на основе каждого отзыва. Мы уделяем постоянное внимание потребительским характеристикам нашей продукции, а именно:
Качество выпускаемой нами продукции подтверждено сертификатами соответствия и санитарно-эпидемиологическими заключениями.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright 2004-2009 © «Волгаметалл» |